Nasi Goreng Babat

Bahan:
250 gr babat sapi, rebus,
potong tipis
400 gr nasi putih
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm minyak sayur
Bumbu halus:
3 siung bawang putih,
cincang
4 bh bawang merah
2 bh cabai merah besar,
buang isinya, haluskan
1/2 sdt terasi
Cara membuat:
1. Panaskan minyak,
tumis bumbu halus
hingga harum.
2. Masukkan babat, aduk
rata, masak hingga
bumbu rata.
3. Tambahkan nasi, kecap
asin dan kecap manis,
ratakan, masak hingga
bumbu rata,
angkat.
Untuk 4 orang